Keratin & Proteine fürs Haar: Was hydrolysierte Proteine können

Wirkstoff-Lexikon · K

INCI: Hydrolyzed Keratin, Hydrolyzed Soy Protein, Hydrolyzed Corn Protein u. a.

Dein Haar besteht zum grössten Teil aus Keratin, einem robusten Faserprotein. Kein Wunder also, dass Keratin und andere Proteine in Shampoos und Haarkuren hoch im Kurs stehen. Was sie tatsächlich können – und warum nicht überall Keratin drin ist, wo «Protein» draufsteht – erfährst du hier.

Was ist Keratin?

Keratin ist das Strukturprotein von Haaren, Nägeln und der obersten Hautschicht. Im Haar bildet es lange Fasern, die durch Schwefelbrücken verbunden sind. Hitze, Färben, UV-Licht und mechanische Belastung greifen diese Struktur an – das Haar wird rau, spröde und verliert an Glanz.

In der Haarpflege steckt Keratin nicht als ganzes Protein, sondern hydrolysiert: in kleinere Bruchstücke zerlegt, damit es wasserlöslich wird und am Haar haften kann. Neben Keratin werden viele weitere Proteine so aufbereitet, etwa aus Soja, Weizen, Mais, Erbsen oder Seide. Sie wirken ähnlich, sind aber eben kein Keratin.

Wirkung: Was belegt ist

Drei von fünf Balken: Gut untersucht ist, dass sich hydrolysierte Proteine an die Haaroberfläche anlagern, vor allem dort, wo das Haar geschädigt ist. Das Haar fühlt sich glatter an, lässt sich leichter kämmen und kann Feuchtigkeit besser halten. Kleinere Bruchstücke dringen zum Teil auch in die äussere Haarschicht ein.

Ehrlich eingeordnet: Proteine pflegen, aber sie reparieren nicht. Spliss lässt sich nicht dauerhaft «zusammenkleben», und der Effekt wäscht sich mit der Zeit wieder aus. Eine Keratin-Glättung beim Coiffeur ist übrigens ein ganz anderes Verfahren als ein Shampoo mit Proteinen.

Anwendung & Kombination

Hydrolysierte Proteine kannst du bei jeder Haarwäsche verwenden. In der Honey & Macadamia Treatment Baby Powder von KUNDAL steckt echtes Hydrolyzed Keratin, kombiniert mit hydrolysiertem Kollagen, Seide und Sojaprotein. Das Protein Bonding Shampoo setzt dagegen auf Soja-, Weizen- und Maisprotein in kleiner Menge – die INCI-Liste nennt selbst 750 ppb je Protein. Der Protein Bonding Hair Mist enthält Hydrolyzed Vegetable Protein und ein Erbsenpeptid, aber kein Keratin.

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Häufige Fragen zu Keratin & Proteinen

Enthält jedes Protein-Shampoo Keratin?

Nein. Viele Produkte nutzen Proteine aus Soja, Weizen, Mais oder Erbsen. Ob Keratin drin ist, erkennst du in der INCI-Liste am Eintrag Hydrolyzed Keratin.

Kann Keratin Spliss reparieren?

Nicht dauerhaft. Hydrolysierte Proteine glätten die Haaroberfläche und machen Spliss weniger sichtbar. Gespaltene Haarspitzen wachsen aber nicht wieder zusammen.

Woher stammt das Keratin in Haarpflege?

Hydrolysiertes Keratin wird meist aus tierischen Quellen wie Wolle oder Federn gewonnen. Pflanzliche Proteine aus Soja, Mais oder Weizen sind eine verbreitete Alternative.

Können Proteine das Haar beschweren?

Bei sehr feinem Haar ist das möglich, vor allem bei häufiger Anwendung reichhaltiger Kuren. Dann hilft es, Proteinprodukte im Wechsel mit leichterer Pflege zu verwenden.